TARİFLER

Malzemeler:

• 150 gram salata yeşillikleri (roka, kuzu kulağı, lolorosso vb.)
• 2 adet portakal
• 100 gram Antep fıstığı
• 100 gram nar
• 2 YK Fersan 0 Nar ekşisi
• 50 gram keçi peyniri

       Sosu İçin:

• 4 YK portakal suyu
• 4 TK bal
• 3+1/2 TK Ferfresh Beyaz sirke
• 1 YK zeytin yağı
• 1/2 TK hardal
• 1/2 TK tuz
• 1/4 TK karabiber

Yeşillikleri Fersan Beyaz Sirke ile yıkadıktan sonra servis kabına alın.

Portakal, fıstık ve narı yeşilliklerin üzerine yerleştirin.

Peyniri serpin. Sosu için; portakal, bal, sirke, zeytin yağ, hardal, tuz ve karabiberi çırpın.

Servis etmeden önce salatanın üzerine gezdirin ve Fersan 0 Nar Ekşisini eklemeyi unutmayın.

Afiyet olsun!